冬におすすめの食べ物5つ

冬は最も老化が加速する季節。

冬の厳しい寒さは「腎」に大きな負担がかかります。

腎は生命エネルギーを蓄える場所。

元気で若々しさを保つためには、腎を養ってあげることが必要です。

腎のトラブルによる症状

• 頭がぼんやりして記憶力減退
• むくみやすい
• 足腰がだるい
• 腰痛がある
• 耳鳴りがある
• 白髪や抜け毛が増えた
• 頻尿、夜間尿
• 顔色が黒ずんでいる

冬におすすめの食べ物5つ

生姜

体を温める代表選手。お腹や胃の冷えを温めてくれます。

細かく刻んで炒め物や煮物に入れたり、すりおろして味噌汁に入れたり、とても使いやすい食材です。

皮の近くに有効成分が多いのと、細かくするほど効果を発揮します。

時間が経つと効果が減ってしまうのっで、使う直前の調理がおすすめです。

ホタテ

腎の働きを高め、滋養強壮に良い食材です。

お肌や髪に良いビタミンB2や、亜鉛や鉄など女性に大切な栄養素も入っています。

生物や冷たいものは避けた方が良いので、ボイルしたりスープに入れるのがおすすめです。

海藻類

わかめ、ひじき、こんぶなど黒い食材は腎を養ってくれます。

水溶性食物繊維も豊富なので、腸を綺麗にしてくれる効果も。

不足しがちなミネラルもたっぷり摂れて、むくみにも効果的です。

お味噌汁やスープに、小さじ1杯強の乾燥わかめがおすすめです。

黒胡麻

肝と腎の働きを高めてくれる食材です。

ビタミンEの抗酸化作用や、良質な油で体をうるおす効果もあります。

耳鳴り、白髪、便秘、お肌の乾燥に良いとされています。

外皮は硬く消化されにくいため、是非すりごまを使ってください。

クルミ

腸をうるおし便通改善にも効果があります。

若返りのビタミンと呼ばれるビタミンEも豊富です。

砂糖たっぷりのお菓子は、老化のスピードUPにつながります。

間食は無塩のくるみをよく噛んでいただきましょう。